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Seminario de Gatronomía con Identidad Local

Ayer se desarrolló el Seminario de Gatronomía con Identidad Local, y en cual participaron productores locales, mayoritariamente mujeres, y quienes aprendieron técnicas de conservación de productos, fermentación y destilados.
La jornada aportó conocimientos valiosos para la elaboración de productos naturales, y cuyo objetivo principal fue la de incentivar y fortalecer la gatronomía local con identidad de Palena.
En la jornada organizada por el Municipio participaron los Departamentos de Cultura y Prodesal.