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Comunidad

Capacitan a prestadores de servicio en Higiene y Manipulación de Alimentos

Productores Locales de nuestra comuna el día de ayer se capacitaron sobre la Higiene y Manipulación de Alimentos gracias a la coordinación realizada por el Oficina de Fomento Municipal y la Seremi de Salud.

La capacitación, en esta primera instancia estuvo dirigida a emprendedores del rubro de alimentación, tales como productores de miel, venta de huevos, hortalizas , frutos secos , etc. Para el futuro se programa una para empresarios.

En esta instancia se desarrolló el concepto de la higiene en lo amplio de su sentido, tanto en la desinfección y la limpieza en los rubros que realizan atención de turistas o la venta de sus productos locales, todo enfocado a mejorar los servicios que se ofrecen a los consumidores.

En la jornada se explicó la importancia de reducir el número de patógenos con el fin de no afectar a la salud pública y con ello ofrecer un producto que garantice su elaboración a través de procesos minuciosos de higiene.

Carabineros y Municipio fiscalizan a perros en las calles de acuerdo a Ordenanza Municipal de Tenencia Responsable

Ayer durante la tarde Carabineros de la 5ta Comisaria de Palena y el Municipio realizaron una jornada de recorrido por la comuna para fiscalizar la presencia de perros en las calles. En dicha jornada se realizó la lectura de chip de los animales con el objeto de identificarlos, y conocer el nombre de sus propietarios, para que de acuerdo a la Ordenanza Municipal de Tenencia Responsable de Mascotas, se cursen las infracciones que serán derivadas al Juzgado de Policía Local.

En la jornada Carabineros también conversó con los vecinos para señalarles que sus perros deben permanecer adentro de los recintos de sus dueños y no circular libres por las calles considerando los perjuicios y daños que estos pueden generar.

Cabe consignar que la Ordenanza de Tenencia Responsable de Mascotas y Animales de Compañía fue modificada señalando que “La única Autoridad competente para efectuar fiscalizaciones y cursar las infracciones pertinentes, es el personal de Carabineros de Chile”. En este contexto las infracciones pasan de manera directa al Juzgado de Chaitén y el cual se debe hacer el pago la infracción cursada, cuyo valor va de 1 UTM ($57.577) y pueden llegar a 30 UTM si son reiterativas ($2.302.280).

Estas rondas de fiscalización se mantendrán de manera periódica en la comuna dado el aumento de perros que vagan por las calles de nuestra comuna.

Presentan a la comunidad Plan de Valorización de Residuos

El pasado viernes se dio a conocer el objetivo y los alcances del Plan de Valorización de Residuos Sólidos Domiciliarios y a través de cual se busca disminuir la carga de residuos que generan los hogares y que son depositados en el vertedero municipal.

En la jornada se dio a conocer el impacto de este plan de valorización para la comuna y todo el proceso de ejecución y educación sobre el mismo hacia la comunidad. A través de esta estrategia se pretende que los hogares de Palena aprendan la técnica del compostaje, y para lo cual se hará entrega de una compostera de alta eficiencia para dicha labor.

El lanzamiento de esta estrategia comunal se realizará este jueves 30 de junio a las 11:30 horas en el patio cubierto del ex recinto educacional de la comuna.

Cabe consignar que esta estrategia de valorización es el inicio de un proceso importante para nuestra comuna y que forma parte de un proyecto macro que es el futuro Centro de Tratamiento Integral (CTI) de Residuos Sólidos Domiciliarios.